ไก่ทอดเกลือ

posted on 27 Jan 2009 12:00 by chiefer

เมนูรายการนี้ไม่มีอะไรมาก ก็มีไก่ตัวเอกของรายการ หมักด้วยเกลือ, เครื่องแกงเล็กน้อย, แป้งโกกิ และก็น้ำเปล่า อย่าถามนะว่าใส่อะไรเท่าไหร่เพราะทำอาหารแต่ละครั้งไม่เคยชั่ง ตวง วัดกับคนอื่นเค้า นึกอยากใส่เท่าไหร่ก็ใส่ลงไป เสี่ยงดวงเอา 5555 หมักทิ้งเอาไว้ซักประมาณหนึ่งชั่วโมง ทอดด้วยน้ำมันร้อนๆ แต่แอบเสียดายอ่ะเพราะเวลาทอดเนี่ยต้องใส่น้ำมันแบบพอให้ท่วมเนื้อไก่ ซึ่งต้องใช้น้ำมันมากพอสมควรเลยทีเดียว ทอดพอเหลืองก็ตักใส่จานรับประทานกับข้าวร้อนๆ อร่อยดี หน้าตาเหมือนไก่ทอด KFC เลยแต่มีรสชาดกว่าเยอะ ไก่กรอบนอกนุ่มในอร่อยจริงๆ นะ...ไม่ได้โม้

edit @ 27 Jan 2009 12:04:32 by XIII

edit @ 27 Jan 2009 12:05:14 by XIII

Comment

Comment:

Tweet

สนใจจานข้าง ๆ อ่ะ
sad smile

#5 By i'FY on 2009-01-27 12:35

เวลาทอดเนื้อชุบแป้ง แป้งชอบติดกะทะแฮะ

#4 By Gathering Urza on 2009-01-27 12:24

หิวข้าว ๆ

#3 By ไม่มี © on 2009-01-27 12:23

ท่าทางจะกรอบน่ากิน
กินกะส้มตำ เข้ากั้น เข้ากันนะคะconfused smile

#2 By ลำดวน on 2009-01-27 12:16

กลางวันพอดี เห็นแล้วหิวเลย

#1 By This is Life. on 2009-01-27 12:13